Meieriet er satt opp for å kunne drive produksjon
av tradisjonelle produkter som rømme, pultost og smør.
Produktene er framstilt etter den gamle og tradisjonelle måten
Slik ser produksjonslokalet ut.
Her blir mjølka separet, vi får Fløte
og Skum-mjølk.
Skum-mjølka ferdig syrna, varma opp og klart
til å ta ut ostemassa som skal bli til Pultost.
Osten tas ut med stø hånd.
Osten klar til å presses.
Osten smuldra opp igjen etter press og klar til modning
i tre trau.
Røring i osten under modnings prossesen.
Osten ferdig modnet og klar til salting og pakking.
Under
er bilde av de produkter jeg tilbyr.
Mer om produktet, klikk på bilde eller på
menyen over.
Mer om produktet, klikk på bilde eller på
menyen over.
Mer om produktet, klikk på bilde eller på
menyen over.
Mer om produktet, klikk på bilde eller på
menyen over.