Tips en venn om denne siden
Høgda Gardsmeieri
Tore Skarpnord
Spikdalsveien 239
2380 Brumunddal
Tlf: 62 34 00 22
Mobil: 995 86 614
Org.nr: 969896362
Epost: tore.skarpnord@hogda-gardsmeieri.no
 
Meieriet
Send meg en mail
Produkter
PULTOST
Skummet melk blir tilsatt syre kultur i store tanker, ca 200 liter, står til syrning noen dager og deretter blir melka varmet opp til om lag 70 grader. Dette får osten til å skille seg i fra resten.
Osten tas ut og mysen klemmes ut. Deretter tørkes osten i tretrau, og ligger der til modning. Under slutten av prossessen / modningen tilsettes salt og karve.
Siden er laget av http://www.Datasaver.no